A Parmegiana

Gente,

Domingo estava eu ligada no Fantástico (mas só pra ver o quadro Planeta Extremo, pois o programa anda péééééssimo) dai fui surpreendida por aquela receita maravilhosa de Sopa de Frutas. Eu confesso que jamais imaginei que seria possível algo tão simples de fazer, com ingredientes tão fáceis de achar, ser tão delicioso!!!
Fiquei a semana toda tentando encaixar a peripécia no cardápio aqui de casa, até que ontem após jantar um delicioso sanduíche de Peito de Peru com Rúcula, me refastelei na sobremesa.
O vídeo http://maisvoce.globo.com/videos/v/culinaria-sopa-de-frutas-de-clayton-conservani/1567741/ não explica detalhadamente como fazer, com quantidades de cada ingrediente e tal, mas no olhômetro mesmo dá pra fazer e o resultado é excelente.
Eu fiz assim:

1 Pera
1 Maçã
1 Banana
6 Morangos
1/2 colher de sopa de margarina
2 col. sopa de açúcar
Suco de Pêssego (o original pede de laranja, mas eu não tinha então substitui)
canela a gosto

Depois de lavar piquei a pera, a maçã e os morangos coloquei numa frigideira anti-aderente e levei ao fogo médio com a manteiga. Deixei dar uma "fritada" pra soltar os sabores e aromas das frutas só depois é que piquei e coloquei a banana. Coloquei o suco sem medida mesmo porque acho que vai do gosto de cada um e depois acrescentei o açúcar (ela oxida se picar antes e cozinha muito rápido, por isso fica por último). Dai tampei a panela pra dar uma cozida nas frutas, coisa rápida 2 ou 3 min. se deixar mais as frutas desmancham.
Apaguei o fogo, joguei um pouco de canela por cima e servi.
O maridão adorou, tanto que comeu a sobremesa antes do sanduíche...rsrsrs

É lógico que colocando chantilly por cima fica ainda mais divino, porém a saúde pede parcimônia no uso de alguns artifícios e eu preferi deixar esse de lado.
Espero que façam e se deliciem.

bizus.

Oi gente,

Pra inaugurar o blog vou falar hoje sobre o novo produto da Vigor que está abarrotando os mercados.
Quando ví na prateleira surtei - como ninguém pensou nisso antes?!
Dentre tantas marcas do mesmo produto, com o mesmo gosto e aquele mesmo pozinho tóxico lotando as prateleiras, a Vigor lançou recentemente a Macarronada Instantânea com molho de verdade e em vários sabores!!!!!!!!!!
Tem molho de majericão, bolonhesa, tradicional, ervas finas, funghi e acho que é isso...algo que promete salvar a vida dos desajeitados de plantão que amam macarrão.
Eu comecei experimentando o Tradicional e tenho duas observações a fazer:
- Tem muito molho no pacotinho, se colocar tudo a macarronada vira uma sopa...rsrs...Nada contra quem gosta, mas sopa com macarrão é uma coisa, macarronada é outra, então, sugiro acrescentar o molho aos poucos.
- Falta uma "pegada" no molho, é meio insonso (como diz meu marido sobre algo sem gosto), mas ainda assim se você tiver que colocar um pouco de sal, ou uma pimentinha não vai morrer por causa disso e talvez esse seja o charme da coisa, você pode personalizar...hhahahahaha.
E como toda boa macarronada que se preze, o parmesão ralado jamais pode faltar.
Depois de provar os outros, volto pra contar como foi a experiência.
Corre pro mercado, menina!
bizus.

Gente,

Coisa mais difícil esse negócio de arrumar nome pra blog, hein!
Já tentaram?
Pois tentem pra ver no que dá.
Parece que todos os nomes e terminologias possíveis já foram utilizados ou registrados por alguém em algum lugar do mundo...affff.
Será que o assunto tá batido?
Agora fiquei em dúvida...mas como a idéia é falar sobre coisas que gosto de fazer tais como: comer e cozinhar, ou cozinhar e depois comer, ou ainda comer enquanto cozinho...enfim, espero que este seja mais um lugarzinho daqueles em que vocês poderão buscar (e espero que encontrar) algo fácil, rápido, prático e saboroso pra comer.
Mãos a obra!